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北京老知青手繪長辛店五里長街老鋪圖

時間:2018-04-02 18:30來源:北京晚報 作者:孫穎 點擊:
長辛店五里長街擁有坐商400多家的京西南商業重鎮是什么樣?曾經到長辛店公社插隊的知青、北京市民間文藝家協會民俗委員會委員李石根據自己的記憶和地區老居民的回憶,手繪了老街幾十家老鋪分布圖,追尋長辛店老鎮故事。
 
 
 
 
 
       “長辛店,五里長,二十五里到良鄉……”古老的歌謠還在長辛店傳唱,位于永定河西的長辛店老鎮,形狀像一艘小船,歷史可追溯到千年前,可謂“千年不沉”。五里長街擁有坐商400多家的京西南商業重鎮是什么樣?曾經到長辛店公社插隊的知青、北京市民間文藝家協會民俗委員會委員李石根據自己的記憶和地區老居民的回憶,手繪了老街幾十家老鋪分布圖,追尋長辛店老鎮故事。
 
       平心館飯鋪、振華茂鞋鋪、德益成雜貨店、鐘表鋪、德昌茶葉……在這張黑白的手繪地圖上,長辛店是船底形,主街兩側密密麻麻標注著店鋪的位置,細數一下足有80多家老鋪。指著手繪圖上的一個個小黑點兒,李石說,大街北頭路西開的第一家店鋪叫平心館飯鋪,是一戶王姓人家經營的飯館。為什么叫平心館飯鋪?是店主讓食客根據飯館飯菜的好壞平心而論付飯錢而起名,現在飯館已沒有了。“許多鋪面已經是只記得經營的是什么,鋪名只能待查了。”
 
 
       點心也是長辛店老鎮的重要一筆。李石指著老鋪圖上街北頭路西的一個小黑點兒說,那是一家前店后廠的私營點心鋪,主營老北京的槽子糕、薩其馬、翻毛月餅等。“叫文美齋還是其隆泰和什么的,目前我還沒找到人能確切地說明,但據史料看極有可能是老北京蜂蜜蛋糕和翻毛月餅的發源地。”
 
       老街上最多的是雜貨鋪,各有千秋,其中較著名的明聚德是由一家姓范的祖輩經營的雜貨鋪,范家后人回憶說祖上是山西榆次人,1930年來北京做生意,主要經營油鹽醬醋和雜貨。還有一家叫聚來永的老字號,在老街路東米家口胡同路北,現在還在經營,可以說是北京至今為數不多或唯一還在采用傳統方式售賣油鹽醬醋的老字號,新中國成立前是前店后作坊,釀制的黃醬在京西南甚至北京城都是有名的。據說當年許多人慕名來購買聚來永釀制的黃醬做老北京炸醬面。
 
       藥鋪天和永是一家在老街路東新中國成立前就有的藥鋪,創始人姓鄭,藥鋪里有坐堂的中醫。天和永也是京西南有名的一家藥鋪,曾經開過北天和永、南天和永、石景山等分店,是京西南有名的一家主要制作丸散膏丹為主的藥鋪,基本上永定河西十里八鄉的人都來這里看病、抓藥,現在已經成為一家藥店。
 
       長辛店古鎮千年積淀下多少故事數也數不清。長辛店棚改項目指揮部相關負責人表示,未來的長辛店老鎮將著力發掘其紅色文化、長辛店火車站文化、濱河文化、老工業文化等歷史財富,在傳統與時下之間找到最佳的契合點,讓長辛店老鎮煥發新生。
 
 
 
 
相關新聞:長辛店棚改試點先保護后改造
 
 
 
      2017年11月27日上午 長辛店棚改項目第一批次搖號正式啟動,3686戶首批次簽約居民通過搖號確定選房順序,使得居民不必提前幾天排隊搶號。記者從長辛店棚改項目指揮部獲悉,長辛店棚戶區改造將試點“老鎮不拆”,居民交房后并不急于拆除老房,而是要經過一兩年的深入調研確定所有房屋、街道格局的價值后再著手改造,促進老鎮在原有基底上重獲新生。
 
       上午10時,長辛店棚改居民代表趙欣按下了搖號開始鍵,大屏上一組組ID號不斷被定格。趙欣告訴記者,他家祖祖輩輩都住在長辛店,“家里是老式瓦房,我爸今年70歲,他都不清楚具體是什么時候蓋的房子,你說得有多老?”趙欣說,老房很陰,夏天墻壁三分之一的地方都是水漬,冬天更是陰冷,如今終于盼到棚改了。
 
       搖號在進行中,居民梁大爺看到屏幕上跳出他的名字。“688號!”老人眼眶瞬間紅了,立即激動地打電話把這個好消息告訴了家人。梁大爺一家五口居住在一個19平方米多的房子內,這次棚改能選擇一套80多平方米的安置房。
 
       棚改指揮部相關負責人告訴記者,長辛店棚改涉及近5000戶居民,為了避免按簽約順序號選房造成居民徹夜排隊的情況,棚改補償方案制定的同時,豐臺區就確定了搖號選房的模式。7個簽約點70個簽約小組,只要想簽約,3天內都能夠完成,選房號就按照3天為一周期搖號選出,前3天就有3686人簽約,占總戶數的74.91%。搖號還通過網絡直播,接受全部居民的監督。
 
 
       長辛店這個千年古鎮,曾經孕育了北京近代工業產業的火種,又是“二七”工人運動的主要策源地,千年積淀,這里到處是有故事的老建筑,比如名叫“老爺廟”的山西會館、明末清初建成的火神廟、清朝建成的清真寺、建于20世紀初哥特式風格的天主教堂……相關負責人介紹,長辛店歷史悠久,如果按照通行的棚改模式,這里應該先拆再蓋,通過土地置換建設回遷安置房。為了保護長辛店這個千年古鎮,豐臺區改變了棚改模式,前期摸排的30多處上百年的建筑率先試點保護性修繕,長辛店棚戶區改造也將整體試點“老鎮不拆”,棚改居民交房后并不急于拆除老房,而是全面轉向對古鎮文化價值的挖掘,經過一兩年的深入調研,確定所有房屋、街道格局的價值后再著手改造。“預計再有一兩年就會拿出詳細的保護和改造方案。”
 
 
 
(責任編輯:東岳)
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